어느 봄 날, 고향을 맛!나다 “정선토속음식 축제” 4월 21일 개막
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최고관리자 기자 작성일 23-04-10 11:05 조회 6,357본문
| 보도자료 | 자료제공 | 북평면 총무담당 |
연 락 처 | ☎560-2671 | ||
어머니의 손맛이 느껴지는 건강한 먹거리 찾아 떠나는 추억의 음식여행 “2023 정선
토속음식 축제”가 4월 국민고향 정선에서 열린다.
코로나19 등으로 인해 4년만에 개최되는 정선 토속음식 축제는 국민고향 정선을 찾는
관광객들에게 여행의 쉼과 즐거움, 오감을 만족시키기 위해 오는 4월 21일부터
23일까지 3일간 북평면 나전역 일원에서 개최된다.
정선 토속음식축제는 사라져가는 산촌음식을 보존하고 추억속에 남아았는
산촌 생활문화를 고스란히 재현하여 맛과 멋, 흥, 쉼과 힐링 등 오감을
만족시켜줄 수 있는 정선만의 특색있는 304가지 토속음식을 선보일 계획이다.
또한 관광객들의 즐거운 여행을 위해 토속음식 만들기 체험을 비롯한 산촌놀이
체험, 지역 기록사진 전시, 건강한 먹거리 농특산물 판매, 건강한 걷기
챌린지 진행 등 다양한 프로그램을 진행할 예정이다.
어머니의 따뜻하고 담백한 손맛과 이야기가 있는 고향의 맛이 느껴지는
곤드레 나물밥을 비롯한 누름국수, 능군강냉이, 감자옹심이, 메밀국죽,
녹두빈대떡 등 304가지의 다양하고 특색있는 토속음식과 북평에 이주하여
살고있는 이주 여성들의 네팔 닭커리와 전통차 판매 등으로 더욱 풍성한
음식을 선보여 축제장을 찾는 관광객들의 입맛을 사로잡을 것으로 기대하고 있다.
아울러 토속음식 축제가 열리는 북평면 나전역은 1969년 보통역으로 영업을
시작해 1993년부터는 역무원이 없는 간이역으로 운영되고 있으며, 현재에는
기차역 운영과 함께 레트로 감성을 살린 “나전카니발” 카페를 만들어
곤드레 라떼를 비롯한 더덕라떼, 곤드레떡 및 파이, 크림커피 등
정선 특산품을 활용한 카페 메뉴를 선보여 지역 주민은 물론 관광객들에게 많은
사랑을 받고 있는 것은 물론 예능프로그램과 드라마, CF, 영화 등의 촬영지로
널리 알려지며 정선의 핫플레이스로 떠오르고 있다.
전동표 북평면체육축제위원장은 정선 토속음식 축제가 지역의
대표 축제로 발전하는 것은 물론 축제장을 찾는 관광객들에게 어머니의
손맛이 느껴지는 토속음식을 맛보며 코로나19 등으로 지친 심신을 달래며
즐겁고 행복한 추억여행이 될 수 있도록 축제 준비에 최선의 노력을 다하겠다고 말했다.
정선토속음식(304가지 음식)
순번 | 분류 | 음식 종류 |
1 (29종) 북평3리 | 밥 | 나물밥, 쌀밥, 주먹밥, 보리밥, 작두보리밥, 감자밥, 강냉이밥, 기장밥, 수수밥, 조밥, 콩밥, 광쟁이밥, 콩무거리밥, 콩깍지밥, 팥밥, 메밀느쟁이밥, 술찌게미밥, 감자붕생이밥, 밀가루붕생이밥, 고구마밥, 곤드레밥, 살쿠리밥, 콩나물밥, 무밥, 밤밥, 시래기국밥, 콩나물국밥, 비빔밥, 누룽지밥 |
2 (25종) 북평2리 | 죽 | 흰죽, 옥쌀죽, 표고죽, 메밀국죽, 곤드레죽, 호박죽, 능군강냉이, 옥수수죽, 밀가루죽, 콩죽, 콩갱이, 팥죽, 팥가랑죽, 녹두죽, 수제비, 봉골죽, 감자옹심이 쑥죽, 능군강냉이쌀죽, 좁쌀죽, 강냉이가루 나물범벅, 호박범벅, 메밀범벅, 고구마범벅, 감자범벅 |
3 (12종) 숙암리 | 국수 | 암반과 홍두깨 사용 느름국(제국), 느름국(건진국), 국수틀 사용 느름국(제국), 느름국(건진국), 가수기(콩가루 제국), 칼국수(건진국), 칼국수(제국), 비빔국수(칼국수를 국물없이), 올창묵(올챙이 국수), 칡국수, 감자국수, 콩물국수(콧등치기는 메밀 느름국을 일컽는 말로 근래에 많이 사용) |
4 (14종) 북평4리 | 만두 | 밀가루김치만두, 메밀만두, 수수만두, 감자만두 |
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